وصفة دجاج حلو و لاذع بسيط

الطبق الصيني الكلاسيكي. استمتع بالأرز المطبوخ الطازج ، إذا رغبت في ذلك.

1010 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي 8

• 1/2 (432 جم) قطع أناناس مصفاة وعصير محفوظ
• 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع 2.5 سم
• 4 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
• 420 مل ماء
• 150 جرام سكر ناعم
• 125 مل من خل الشعير المقطر
• 2 قطرة ملون طعام برتقالي
• 8 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد ، مقطع إلى مكعبات 2.5 سم

• 275 جرام دقيق ذاتي التخمير
• 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
• 2 ملاعق كبيرة دقيق الذرة
• ملح 1/2 ملعقة صغيرة
• 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
• 1 بيضة
• 475 مل ماء
• 1 لتر زيت نباتي للقلي

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة

1. في قدر ، يُمزج 350 مل من الماء والسكر والخل وعصير الأناناس المحفوظ وملون الطعام البرتقالي. جلب ليغلي. أطفئ الحرارة. يُمزج 4 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة و 4 ملاعق كبيرة من الماء ؛ يقلب ببطء في القدر. استمر في التقليب حتى يتكاثف الخليط.
2. يُمزج الدقيق مع 2 ملاعق كبيرة زيت و 2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة والملح والفلفل الأبيض والبيض. أضف 350 مل من الماء تدريجياً لعمل خليط كثيف. يحرك المزيج جيدًا. نضيف الدجاج ونقلب حتى يغطى جيدا.
3. يُحمّى الزيت في مقلاة أو مقلاة على حرارة 180 درجة مئوية.قلي الدجاج في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً. يُرفع الدجاج ويُصفى على مناشف المطبخ.
4. عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، ضع طبقة من الفلفل الأخضر وقطع الأناناس والدجاج المطبوخ في طبق التقديم. تُسكب الصلصة الحارة والحامضة فوقها.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1206)

مراجعات باللغة الإنجليزية (921)

سهل الصنع ومذاق مثل المقالة الأصلية. - 20 نوفمبر 2017

صنعت هذا لعائلتي وحفيديين أحبها الجميع ، ابنتي تحتفظ بوصفة أحب الأطفال الدجاج. كان مع الأرز كان لذيذ. بدلاً من تلوين الطعام ، أضفت القليل من هريس الطماطم. شكرا للمشاركة. - 21 نوفمبر 2016

رائع - تمامًا مثل الوجبات الجاهزة ولكن بدون MSG والثوم غير الضروريين. إجراء بعض التغييرات ؛ لم تضف ألوان الطعام ، واستخدمت بدلاً من ذلك لحم الخنزير. شكرا للمشاركة x-11 Aug 2015