
- وصفات
- مكونات
- لحم و دواجن
- دواجن
- دجاج
- دجاج شعبي
- دجاج سهل
- دجاج سريع
الطبق الصيني الكلاسيكي. استمتع بالأرز المطبوخ الطازج ، إذا رغبت في ذلك.
1010 أشخاص صنعوا هذا
مكوناتالكمية تكفي 8
- 1/2 (432 جم) قطع أناناس مصفاة وعصير محفوظ
- 2 حبة فلفل أخضر مقطعة إلى قطع 2.5 سم
- 4 ملاعق كبيرة دقيق ذرة
- 420 مل ماء
- 150 جرام سكر ناعم
- 125 مل من خل الشعير المقطر
- 2 قطرة ملون طعام برتقالي
- 8 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد ، مقطع إلى مكعبات 2.5 سم
- 275 جرام دقيق ذاتي التخمير
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- 2 ملاعق كبيرة دقيق الذرة
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
- 1 بيضة
- 475 مل ماء
- 1 لتر زيت نباتي للقلي
طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 20 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة
- في قدر ، يُمزج 350 مل من الماء والسكر والخل وعصير الأناناس المحفوظ وملون الطعام البرتقالي. جلب ليغلي. أطفئ الحرارة. يُمزج 4 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة و 4 ملاعق كبيرة من الماء ؛ يقلب ببطء في القدر. استمر في التقليب حتى يتكاثف الخليط.
- يُمزج الدقيق مع 2 ملاعق كبيرة زيت و 2 ملاعق كبيرة من دقيق الذرة والملح والفلفل الأبيض والبيض. أضف 350 مل من الماء تدريجياً لعمل خليط كثيف. يحرك المزيج جيدًا. نضيف الدجاج ونقلب حتى يغطى جيدا.
- يُحمّى الزيت في مقلاة أو مقلاة على حرارة 180 درجة مئوية.قلي الدجاج في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبياً. يُرفع الدجاج ويُصفى على مناشف المطبخ.
- عندما تصبح جاهزًا للتقديم ، ضع طبقة من الفلفل الأخضر وقطع الأناناس والدجاج المطبوخ في طبق التقديم. تُسكب الصلصة الحارة والحامضة فوقها.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(1206)
مراجعات باللغة الإنجليزية (921)
سهل الصنع ومذاق مثل المقالة الأصلية. - 20 نوفمبر 2017
صنعت هذا لعائلتي وحفيديين أحبها الجميع ، ابنتي تحتفظ بوصفة أحب الأطفال الدجاج. كان مع الأرز كان لذيذ. بدلاً من تلوين الطعام ، أضفت القليل من هريس الطماطم. شكرا للمشاركة. - 21 نوفمبر 2016
رائع - تمامًا مثل الوجبات الجاهزة ولكن بدون MSG والثوم غير الضروريين. إجراء بعض التغييرات ؛ لم تضف ألوان الطعام ، واستخدمت بدلاً من ذلك لحم الخنزير. شكرا للمشاركة x-11 Aug 2015