أحدث الوصفات

محشي هلابينو بجودة مدخنة ووصفة أناناس

محشي هلابينو بجودة مدخنة ووصفة أناناس

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • المقبلات
  • مقبلات بالجبن

هذه رائعة للحفلة. يجدر بذل الجهد لإيجاد هالبينو طازج! تحتوي معظم محلات السوبر ماركت على عبوات من الفلفل الحار والتي يمكن أن تعمل إذا كانت كبيرة بما يكفي.

18 شخصا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 12

  • 12 فلفل هالابينو طازج
  • 225 جم جبنة كريمية طرية
  • 170 جرام جبنة جودة مبشورة
  • 1 ملعقة طعام قطع نكهة لحم الخنزير المقدد
  • 125 جرام أناناس مطحون في عصير طبيعي ، مصفى وعصير محفوظ

طريقةالإعداد: ٤٠ دقيقة ›الطهي: ٣٠ دقيقة› الاستعداد: ساعة و ١٠ دقيقة

  1. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4.
  2. اقطعي شريحة من نهاية ساق كل فلفل واستخدمي سكينًا حادًا لاستخراج العروق والبذور من الفلفل. نصيحة: ارتدِ القفازات البلاستيكية التي تستخدم لمرة واحدة وتجنب لمس عينيك أو أنفك لمنع تهيج البذور.
  3. امزج الجبن الكريمي وجبن جودة وقطع النكهة المقددة والأناناس وحوالي 1 ملعقة صغيرة من عصير الأناناس أو حسب الحاجة لعمل حشوة قابلة للتطبيق في وعاء حتى تمتزج جيدًا. باستخدام ملعقة صغيرة ، نحشى الفلفل الأجوف بخليط الجبن.
  4. ضع العديد من صواني القصدير التي يمكن التخلص منها مقلوبة على صينية خبز (انظر الملاحظات لمزيد من النصائح). ضعي الفلفل ، وجوانب الساق لأعلى على الصواني ، واخبزيها حتى تنضج الفلفل وتصبح الحشوة ساخنة ومليئة بالفقاعات ، حوالي 30 إلى 45 دقيقة.

ملحوظة

اضبط عدد الهالبينو حسب حجمها. هذه الوصفة ستحشى 12 حبة كبيرة أو 24 حبة صغيرة.

ملحوظة

لإمساك الفلفل في وضع مستقيم ، أستخدم صينية من رقائق الألمنيوم وأقطع X في الأسفل ، وأضع رأسًا على عقب ، واضغط على الهالبينو في كل حفرة. يمكنني عادةً الحصول على 6 إلى 8 في كل منها. يجعل التنظيف أسهل!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(21)

المراجعات باللغة الإنجليزية (18)

بواسطة SLS73

رائع! قطعت الفلفل إلى نصفين بالطول ، وشوي لمدة 20 دقيقة. قبل الحشو ثم طهيها في درجة الحرارة الموصى بها لحوالي 20-25 دقيقة. النكهة رائعة - أفضل فلفل هالابينو محشي صنعته على الإطلاق! -02 يناير 2011

بواسطة JAN

كانت هذه رائعة! قمنا بطهيها على شواية بريمو الجديدة. لقد ساعدني حقًا في جعل حامل jalapeno يقف في وضع مستقيم كما هو موضح في صورتي. شكرًا لانس - سأقوم بعملها مرة أخرى قريبًا! -07 مارس 2010

بواسطة Sarahbeth 510

كانت هذه رائعة ، على الرغم من أنني سأجري بعض التغييرات في المرة القادمة التي أجريها فيها. لقد فوجئت بمدى هشاشة الهالبينو - ليس بالضرورة أمرًا سيئًا ، لكنني أعتقد في المرة القادمة أنني سأطهوها لفترة أطول أو سأطبخها مسبقًا. بدت الحشوة سميكة قليلاً ولم أستطع تذوق الأناناس بقدر ما كنت أتمنى ، لذا سأضيف في المرة القادمة أكثر من 1/2 كوب. استخدمنا jalapenos صغيرًا وانتهى بنا الأمر بصنع قطع على شكل حرف T على طول الجانب (حيث يكون الجزء العلوي من T عند قاعدة الجذع) لأننا لم نعتقد أنه يمكننا إخراج جميع البذور فقط عن طريق تقطيع الجزء العلوي. أعتقد أنه نجح بشكل جيد - يمكننا الاحتفاظ بالهلابينو من الجذع لأكله. - 12 مارس 2010

شاهد الفيديو: خلطة المحشي علي طريقة امهاتنا ريحه وطعم رووووعه (شهر نوفمبر 2020).