أفضل الوصفات

وصفة السلمون مع العسل البقان الصقيل

وصفة السلمون مع العسل البقان الصقيل

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون

يتم تقديم سمك السلمون المشوي مع عسل زبداني حلو وجوز البقان. إنه مزيج لذيذ من النكهات والقوام. قدميها مع الأرز وجانب من الخضار المطهوة على البخار.

135 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 120 جرام بقان أنصاف أو قطع
  • 350 جرام عسل
  • 175 جرام زبدة غير مملحة
  • 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 4 (115 جم) فيليه سلمون
  • الملح والفلفل حسب الذوق

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 30 دقيقة› الاستعداد: 35 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. انشر جوز البقان في طبقة واحدة على صينية خبز. اخبزيها من 8 إلى 10 دقائق أو حتى تحمر قليلاً قلب 2 أو 3 مرات لتحميص موحد.
  2. في قدر صغير على نار متوسطة ، اخلطي العسل مع نصف كمية الزبدة. يُضاف البقان المحمص ويُطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق لامتصاص النكهات. ترفع عن النار وتبقى دافئة.
  3. تذوب الزبدة المتبقية مع الزيت في مقلاة كبيرة على نار عالية. يتبل السلمون بالملح والفلفل. رتبي شرائح الفيليه في مقلاة واطهيها حتى تتماسك ، حوالي 4 إلى 5 دقائق لكل جانب. ينضج سمك السلمون عندما يتقشر بسهولة بالشوكة. انقلي المزيج إلى طبق التقديم وملعقة الصقيل فوقه.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(136)

المراجعات باللغة الإنجليزية (116)

بواسطة جانيت - نيوجيرسي

طريقة سريعة وسهلة لصنع السلمون. الطبخ لـ (2). قطع الجوز المحمص في مقلاة. تستخدم فقط حوالي 3 تيرابايت من الزبدة ، وأجزاء متساوية من شراب العسل (حوالي 2-3 تيرابايت لكل قطعة) ، وملعقة صغيرة من الخردل المجفف وكابينة من الفانيليا. أعطى هذا الصقيل نكهة حلوة سائلة ولكن لم تغلب. أضيفي الجوز واتركيها تنضج بينما ينضج السلمون. استخدم فقط حوالي 2 تيرابايت من الزيت لتغطية قاع المقلاة ... سمك السلمون بني جيد. كان التزجيج مكملًا مثاليًا لسمك السلمون القاسي والجوز الناعم للغاية. كما هو الحال مع معظم الوصفات ... أنا ماهر ... يمكنني دائمًا إضافة عنصر ولكن لا يمكنني إزالة أحد المكونات. شكرا ... - 30 يوليو 2003

بواسطة HAWNTER

لم يكن هذا سيئًا ولكني أعتقد أنه كان بحاجة إلى القليل من الخردل ... ربما تم تقليب القليل من الخردل الحار. وبدت الصلصة حلوة للغاية. -04 نوفمبر 2002

شاهد الفيديو: تتبيلة سحرية لسمك السلمون مع الصوص الخاص من المطبخ الاوربي (شهر نوفمبر 2020).