وصفة دجاج بالفطر بالجبنة

طبق سريع وسهل ولذيذ للغاية.

31 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

• 4 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
• 1 (200 جم) فطر مقطع شرائح
• ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
• 200 جم (7 أونصة) جبنة شيدر مبشورة

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

1. سخن شواية الفرن. غلف صينية أو طبق بورق الألمنيوم ، وضعي الدجاج فوقها. تُشوى صدور الدجاج في فرن مسخن مسبقًا لمدة 25 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا وتصبح العصائر صافية.
2. في هذه الأثناء ، ضعي الفطر في مقلاة متوسطة الحجم ، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم غطي مقلاة واتركيها على نار عالية حتى تنفد العصائر. بمجرد حدوث ذلك ، خففي الحرارة وأزيلي الغطاء واستمري في الطهي حتى يتبخر السائل. يُضاف الفطر إلى الدجاج ويُرش الجبن المبشور فوقه.
3. تُشوى لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى ، حتى يصبح الجبن ذهبيًا ومشمشًا.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(29)

المراجعات باللغة الإنجليزية (25)

بواسطة JDVMD

أعتقد حقًا أنك بحاجة إلى إضافة الزبدة و / أو زيت الزيتون إلى الفطر لإضافة المزيد من النكهة. كان هذا جيدًا ولكنه أساسي فقط. - 22 فبراير 2007