
- وصفات
- مكونات
- لحم و دواجن
- دواجن
- دجاج
- دجاج شعبي
- دجاج سهل
- دجاج سريع
طبق سريع وسهل ولذيذ للغاية.
31 شخصا صنعوا هذا
مكوناتيخدم 4
- 4 فيليه صدر دجاج منزوع الجلد والعظام
- 1 (200 جم) فطر مقطع شرائح
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
- 200 جم (7 أونصة) جبنة شيدر مبشورة
طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة
- سخن شواية الفرن. غلف صينية أو طبق بورق الألمنيوم ، وضعي الدجاج فوقها. تُشوى صدور الدجاج في فرن مسخن مسبقًا لمدة 25 إلى 35 دقيقة أو حتى تنضج تمامًا وتصبح العصائر صافية.
- في هذه الأثناء ، ضعي الفطر في مقلاة متوسطة الحجم ، وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة ، ثم غطي مقلاة واتركيها على نار عالية حتى تنفد العصائر. بمجرد حدوث ذلك ، خففي الحرارة وأزيلي الغطاء واستمري في الطهي حتى يتبخر السائل. يُضاف الفطر إلى الدجاج ويُرش الجبن المبشور فوقه.
- تُشوى لمدة 8 إلى 10 دقائق أخرى ، حتى يصبح الجبن ذهبيًا ومشمشًا.
شوهدت مؤخرا
التعليقات والتقييماتمتوسط التصنيف العالمي:(29)
المراجعات باللغة الإنجليزية (25)
بواسطة JDVMD
أعتقد حقًا أنك بحاجة إلى إضافة الزبدة و / أو زيت الزيتون إلى الفطر لإضافة المزيد من النكهة. كان هذا جيدًا ولكنه أساسي فقط. - 22 فبراير 2007