+
وصفات جديدة

قطع لحم الخنزير بصلصة الكريمة

قطع لحم الخنزير بصلصة الكريمة

  • وصفات
  • مكونات
  • لحم و دواجن
  • لحم خنزير
  • قطع لحم الخنزير
  • فرم لحم الخنزير

تُطهى شرائح لحم الخنزير مع البصل المقلي ومكعبات البطاطا المقلية والفاصوليا الخضراء والفلفل الأحمر المشوي في صلصة كريمية. وجبة لذيذة في أي يوم من أيام الأسبوع.

25 شخصا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • زيت للقلي
  • 1 حبة بطاطس كبيرة مقطعة إلى مكعبات 1 سم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • 1 فلفل أحمر مشوي ، مصفاة ومقطعة إلى مكعبات
  • 6 قطع لحم خنزير
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح متبل أو حسب الرغبة
  • 1 (295 جم) شوربة كرفس مكثفة من كريمة القصدير
  • 1 (295 جم) شوربة كريمة فطر مكثفة
  • 250 مل كريمة حامضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة حكيم مجفف مطحون أو حسب الرغبة
  • علبتان (400 جم) فاصوليا خضراء ، مصفاة

طريقةالإعداد: ١٠ دقائق ›الطبخ: ٤٠ دقيقة› الاستعداد: ٥٠ دقيقة

  1. سخني مقلاة عميقة بالزيت حتى تصبح ساخنة. تُقلى مكعبات البطاطس جيدًا حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة ، حوالي 3-5 دقائق. اتركيه على طبق مبطن بمنشفة المطبخ.
  2. سخني مقلاة على نار متوسطة ، أضيفي ملعقة كبيرة زيت واقلي البصل حتى يصبح نصف شفاف ، حوالي 3-4 دقائق. في وعاء ، اخلطي البطاطا المقلية مع البصل المقلي والفلفل الأحمر المشوي. اجلس جانبا.
  3. تبلي شرائح لحم الخنزير بالملح المتبل على الجانبين. سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة - عالية ورشيها برذاذ زيت الطهي. تُطهى شرائح لحم الخنزير حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من كلا الجانبين ، من 6 إلى 8 دقائق. تُرفع من المقلاة وتُترك جانباً.
  4. قلبي كريمة شوربة الكرفس وكريمة شوربة الفطر والكريمة الحامضة والمريمية معًا في مقلاة حتى تمتزج. قلبي الفاصوليا الخضراء ومكعبات البطاطس ، ثم ضعي شرائح لحم الخنزير فوق الخضار. اتركيها على نار هادئة ، ثم خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ثم غطيها واطهيها حتى تختفي شرائح لحم الخنزير من اللون الوردي في المنتصف ، لمدة 15 إلى 20 دقيقة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(9)

المراجعات باللغة الإنجليزية (8)

بواسطة sayreman

تم استخدام معظم المكونات كما هو مذكور ، ولم تتمكن من العثور على مزيج O'brien potata ، لذلك قطعت مكعبات من البطاطس الحمراء المتوسطة وأضف كيسًا من الخضروات الإيطالية بحجم 12 أونصة واستمتع بكل قطعة منها. - 17 أبريل 2010


شاهد الفيديو: Halal Lamb Meat At Walmart لحم غنم حلال في وول مارت امريكا (مارس 2021).