+
وصفات جديدة

وصفة مثالية لكعكة الجبن البقان

وصفة مثالية لكعكة الجبن البقان

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • كيك
  • كعك الجوز والبذور
  • كعكة البقان

تمتلئ قاعدة بسكويت دايجستيف بخليط الجبن الكريمي المحلى قبل خبزها. بمجرد أن تبرد ، تُدهن كعكة الجبن بالكريمة الحامضة المحلاة وتُرش بفتات البسكويت المحلى والجوز.

14 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيصنع: 1 كعكة جبن مستديرة 26 سم

  • 175 جرام بسكويت دايجستيف ، مهروس إلى فتات
  • 100 جرام سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 115 جرام زبدة غير مملحة ذائبة
  • 675 جم جبنة كريمية طرية
  • 250 جرام سكر ناعم
  • 3 بيضات بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 125 مل من مسكرات البندق
  • 250 مل كريمة حامضة
  • 4 ملاعق كبيرة سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة ليكيور البقان
  • 85 جرام بيكان مطحون في محضر طعام
  • 40 جرام بسكويت دايجستيف ، مهروس إلى فتات
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 80 جرام بقان أنصاف

طريقةالإعداد: 45 دقيقة ›الطهي: ساعة واحدة› الوقت الإضافي: ساعتان و 30 دقيقة تبريد ›جاهز في: 4 ساعات و 15 دقيقة

  1. يُمزج 175 غ من فتات البسكويت ، و 100 غرام من السكر الناعم ، وملعقة صغيرة من القرفة والزبدة المذابة. اضغط بقوة على الجزء السفلي من قصدير سبرينغورم دائري مقاس 26 سم.
  2. في وعاء كبير ، اخلطي الجبنة الكريمية و 250 جرام من السكر الناعم بخلاط كهربائي على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيدًا. أضيفي البيض ، واحدًا تلو الآخر ، واخلطي جيدًا. أضف مستخلص الفانيليا. أضف 125 مل من المسكرات واخلطها لمدة 5 دقائق. تُسكب الحشوة فوق قاعدة البسكويت.
  3. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. اخبزيها لمدة ساعة تقريبًا. يجب أن تكون الكعكة ذهبية اللون ويرتفع إلى أعلى القالب. أطفئي النار واتركيها تبرد في الفرن لمدة ساعتين ونصف. عندما تبرد ، قم بإزالة حافة سبرينغفورم القصدير.
  4. في وعاء صغير ، اخلطي الكريمة الحامضة والسكر البودرة وملعقة صغيرة ليكيور معًا. يُسكب فوق كعكة الجبن المبرّدة.
  5. في وعاء صغير ، يُمزج البقان المطحون ، فتات البسكويت ، 1 1/2 ملعقة طعام من السكر الناعم والقرفة. نرش صوص البقان على كعكة الجبن. اضغطي بعناية على طبقة علوية البقان على جوانب كعكة الجبن. زين الجزء العلوي والجوانب بأنصاف البقان.

مكونات

إذا كان من الممكن العثور على مسكر البقان ، فاستخدمه بدلاً من مسكرات البندق.

نصائح فطيرة الجبن

لمزيد من النصائح السهلة حول كيفية صنع كعكة الجبن المثالية ، تحقق من إرشادات نصائح كعكة الجبن المثالية.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(13)

المراجعات باللغة الإنجليزية (10)

بواسطة JbE

هذه الكعكة ممتازة وتضع نهاية رائعة لأي وجبة خاصة. لم أتمكن من العثور على مشروب البقان ليكيور لذلك استخدمت فرانجليكو (البندق) أو مشروب شوكولاتة بدلاً من ذلك وما زال طعمه رائعًا! -01 يناير 2006

بواسطة YELLIE73

كانت هذه المرة الأولى لي في صنع كعكة الجبن. لقد صنعت هذا لعيد الشكر وفوجئت تمامًا بمدى سهولة ذلك بالنسبة للمبتدئين. لقد حققت نجاحًا كبيرًا حيث أحبها الجميع وذهبت في غضون يومين. -07 ديسمبر 2003


شاهد الفيديو: Japanese Cheese Cake تشيز كيك ياباني سريع مع كافة الملاحظات الخاصة بالخبز والتقديم (كانون الثاني 2021).