+
وصفات تقليدية

توست فرنسي مخبوز مع وصفة البقان

توست فرنسي مخبوز مع وصفة البقان

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى

هذا الطبق اللذيذ يشبه إلى حد كبير بودنغ الخبز والزبدة. تُقدم كوجبة إفطار أو غداء مبكر أو حلوى أو كوجبة خفيفة.

صنع هذا 305 شخصًا

مكوناتتكفي: 12

  • 220 جم سكر ناعم بني غامق
  • 75 جرام زبدة غير مملحة ذائبة
  • 2 ملاعق كبيرة شراب ذهبي
  • 40 جرام جوز البقان المفروم
  • 12 شريحة (1.75 سم) خبز فرنسي
  • 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
  • 250 مل عصير برتقال طازج
  • 125 مل حليب نصف دسم
  • 3 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
  • 3 بياض بيض
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة كبيرة سكر بودرة رش

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٣٥ دقيقة› الوقت الإضافي: ساعة النقع ›الاستعداد: ساعة و ٥٥ دقيقة

  1. في وعاء صغير ، اخلطي السكر الناعم البني الداكن مع الزبدة المذابة والشراب الذهبي. تصب في صينية مدهونة بالزبدة مقاس 23x33 سم أو ما شابهها وتوزع بالتساوي. يرش جوز البقان فوق خليط السكر. رتبي شرائح الخبز في قاع الطبق لتكون في طبقة واحدة محكمة.
  2. في وعاء متوسط ​​، اخفقي قشر البرتقال وعصير البرتقال والحليب والسكر والقرفة والفانيليا وبياض البيض والبيض معًا. يُسكب هذا المزيج فوق الخبز ، مع الضغط على شرائح الخبز للمساعدة على امتصاص السائل. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل أو طوال الليل.
  3. سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية / غاز 4. انزع الغطاء عن طبق الخبز واتركه لمدة 20 دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
  4. تُخبز لمدة 35 دقيقة في فرن مُسخن مسبقًا ، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. رش مسحوق السكر قبل التقديم.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(399)

المراجعات باللغة الإنجليزية (300)

بواسطة تيفاني سلون

هذا هو وصفة ممتازة. لم أكن بحاجة إلى تعديله على الإطلاق ، لكنني فعلت ذلك بناءً على ما كان متاحًا لدي. لقد استبدلت الجوز بالبقان وأضفت التوت البري بنكهة البرتقال قبل وضع طبقات الخبز. كانت النكهة ممتازة وساعد الجوز على ثراء الخبز المحمص الفرنسي. الملاحظة الوحيدة التي أود إضافتها هي أنني سأتركها لمدة 10-15 دقيقة تقريبًا قبل التقديم. يحتاج خليط الزبدة والسكر والشراب إلى القليل من الوقت ليتحول إلى كربونات ويحتفظ التوست الفرنسي بالحرارة لفترة طويلة بعد التقديم. ستسمح هذه المدة من 10 إلى 15 دقيقة أيضًا للخبز أن يتماسك قليلاً ويصل إلى قوام لطيف. - 12 مارس 2006

بواسطة az_starshine

SOP ، أنا أحبك ، لقد صنعت هذا اليوم لصديق لي جاء لتناول الإفطار مع التوت الأسود المجمد والمحلى بقليل من السكر وبعض الكريمة المخفوقة محلية الصنع ... ومن وصفات التوست الفرنسية المخبوزة التي جربتها. هو الأفضل على الإطلاق ، لقد أجريت بعض التعديلات التي نجحت بشكل جيد ؛ أضف القليل من قشر البرتقال أكثر من الوصفة المطلوبة وعصير برتقال أقل (حوالي نصف كوب). لقد استخدمت أيضًا البريوش بدلاً من الخبز الفرنسي وسعدت بالنتائج ، شكرًا لك (وبيت الإفطار بقيت أنت وزوجك في!) على توفير هذه الوصفة الرائعة. سيكون في رسالتي التكميلية لسنوات قادمة! -10 مارس 2005

بواسطة ميليسا

هذه الوصفة استثنائية. نصيحة واحدة هي إما استخدام الخبز الذي لا معنى له أو هش في الفرن قبل اليد. عائلتي تعشقها! -28 نوفمبر 2005


شاهد الفيديو: اصابع فرنش توست. French Toast Sticks (كانون الثاني 2021).