+
وصفات تقليدية

وصفة بسيطة من السلمون المشوي

وصفة بسيطة من السلمون المشوي

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • سمك
  • الأسماك الزيتية
  • سمك السالمون
  • سمك السلمون فيليه

أبسط وصفة لسمك السلمون المشوي ستجدها. تقدم مع سلطة جانبية أو أي شيء تفضله.

ديلان فيترر

24 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 450 جرام فيليه سلمون
  • 1 بصلة مقطعة إلى حلقات
  • الفلفل الأسود المطحون حديثًا

طريقةالتحضير: 5 دقائق ›الطهي: 15 دقيقة› الوقت الإضافي: 20 دقيقة ›الاستعداد: 40 دقيقة

  1. سخن موقد شواء خارجي للحصول على حرارة متوسطة وشبكة طهي خفيفة بالزيت.
  2. ضع السلمون على ورقة كبيرة من ورق القصدير. ضعي حلقات البصل فوق الفيليه. أضف الفلفل حسب الرغبة. لف ورق القصدير حول السلمون ، لكن لا تغلق الجزء العلوي.
  3. ضع السلمون (لا يزال في ورق القصدير) على شواية مسخنة مسبقًا وغطاء. يُطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى يتشقق السلمون بسهولة باستخدام شوكة.

نصائح للشواء

تحقق من أدلة إرشادية للشواء ومقاطع الفيديو الخاصة بنا للحصول على نصائح سهلة حول كيفية الشواء بشكل مثالي!

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(21)

المراجعات باللغة الإنجليزية (17)

بواسطة DEIRDREJAYNE

هذه طريقة رائعة لصنع السلمون ، لكنني أقوم بتعديل الوصفة قليلاً. يخرج رطب جدا. أضيف شرائح الليمون وبعض إكليل الجبل الطازج. أقوم أيضًا بتنظيف القليل من زيت الزيتون على جانب الجلد وفوقه ، قبل إضافة أي شيء. أقوم بإغلاق الرقاقة ، ويخرج أكثر عصارة. يمكنك الطهي في الفرن أيضًا ، لكن يمكنك الطهي على حرارة 400 درجة لمدة 20-25 دقيقة ، ثم ختم ورق القصدير. - 13 أغسطس 2004

بواسطة علي

وضعت قطعة من ورق القصدير ورشّت عليها القليل من زيت الزيتون وعصير الليمون ، ثم وضعت شرائح البصل والثوم المفروم على زيت الزيتون. وضعت السمك فوق ذلك ، وحشيت بعض الأعشاب الطازجة ومزيد من الثوم داخل السمك ، ثم رش الجزء العلوي من السمك ببعض زيت الزيتون والبصل. لقد شويت لمدة 20 دقيقة ، لقد خرجت بشكل مذهل! قدمته مع صلصة تارتر وسلطة طازجة وخبز بالثوم. - 28 أبريل 2006

بواسطة MOLLE888

هذا جيدا حقا! على الرغم من أن السمك اتضح أنه جاف قليلاً. أود أن أضيف بعض الزبدة إلى السلمون. أعطى البصل السمك طعمًا رائعًا حقًا! لقد استخدمت البصل الحلو (Vidalias). شكرا على الوصفة! - 18 مارس 2003


شاهد الفيديو: How to Make Grilled Salmon - طريقة عمل السلمون المشوي (مارس 2021).