أفضل الوصفات

وصفة حلوى مونج الفول الحلو

وصفة حلوى مونج الفول الحلو

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • الحلوى

هذه الوصفة من أصل صيني. ثلاثة مكونات تجعل هذه الحلوى البسيطة اللذيذة.

11 شخصا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 210 غ من الفاصوليا الخضراء الكاملة
  • 1.3 لتر ماء
  • 150 جرام سكر نخيل

طريقةالإعداد: 5 دقائق ›الطهي: 35 دقيقة› الوقت الإضافي: 3 ساعات النقع ›الاستعداد: 3 ساعات و 40 دقيقة

  1. ضع حبوب المونج في وعاء كبير وقم بتغطيتها بعدة سنتيمترات من الماء البارد ؛ دعه يقف لمدة 3 ساعات إلى ليلة كاملة. يُصفّى ويُشطف قبل الاستخدام.
  2. يُمزج الفول مع الماء في قدر كبير على نار متوسطة ؛ تطهى حتى تنضج الفاصوليا ، حوالي 30 دقيقة. يقلب السكر مع الخليط. يُطهى ويُحرّك حتى يذوب السكر تمامًا. يرفع عن النار ويقدم ساخناً.

مكونات

إذا كان سكر النخيل غير متوفر ، استبدله بالسكر البني الغامق.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(2)

المراجعات باللغة الإنجليزية (2)

بواسطة nomnomnom

متحمس جدًا لأنني وجدت هذه الوصفة! صنعت والدتي هذا من أجلي وأنا كنت أتوق إليه. انها بسيطة جدا وصحية. لقد قمت بنقع حبوب المونج طوال الليل مما جعلها تحتفظ بالكثير من الماء لذلك أضفت 4 أكواب فقط عند الطهي. لم يكن لدي سكر النخيل لذلك استخدمت نصف كوب من قصب السكر العضوي. اعتقدت انها كانت حلوة بما فيه الكفاية. يمكنك دائمًا إضافة المزيد بعد التذوق. شكرا لك على هذه الوصفة وايلي! -20 أبريل 2012

بواسطة peacecow

اعتاد والداي على إعداد هذا الطبق خلال فصل الصيف ، وبدلاً من تناول الحساء ساخنًا ، كان طبقًا مثاليًا يقدم باردًا. أنا أفضل هذا كثيرًا على حساء الفاصوليا الحمراء الحلو. - 13 سبتمبر 2012

شاهد الفيديو: مراسلون. الفول - الحلوى السورية. حلقة كاملة (شهر نوفمبر 2020).