+
أحدث الوصفات

وصفة تتبيلة الحمضيات

وصفة تتبيلة الحمضيات

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • صلصة
  • ماء مالح

يُعرف أيضًا باسم Mojo marinade. إنه مثالي للاستخدام على جميع اللحوم والأسماك قبل الشواء. مصنوع من الثوم والبصل وعصير البرتقال وعصير الليمون والكمون والأوريغانو والفلفل والصلصة الحارة والكزبرة الطازجة.

64 شخصا صنعوا هذا

مكوناتالكمية تكفي: 750 مل

  • 6 فصوص ثوم
  • 1 بصلة صغيرة
  • 250 مل عصير برتقال طازج
  • 125 مل عصير ليمون طازج
  • 1/2 ملعقة صغيرة كمون مطحون
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل ليمون
  • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح البحر
  • 4 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار
  • 250 مل زيت زيتون

طريقةالتحضير: ١٠ دقائق ›جاهز في: ١٠ دقيقة

  1. يُخفق الثوم والبصل في محضر الطعام حتى يفرم ناعماً. صب عصير البرتقال وعصير الليمون. يتبل بالكمون والأوريجانو والفلفل والليمون والفلفل الأسود والملح والكزبرة وصوص الفلفل الحار. امزج حتى تمتزج جيدًا. يُسكب زيت الزيتون ويُمزج حتى يصبح ناعمًا

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(91)

المراجعات باللغة الإنجليزية (72)

بواسطة جيليان

خلطة التتبيلة للدجاج! قطعت الوصفة إلى نصفين لأربعة صدور دجاج مخلية. لقد استخدمت عصير البرتقال العادي من المركز مقابل العصير الطازج ثم أضفت القليل من الطازج وأضفت القليل من نكهة البرتقال (فعلت نفس الشيء مع الليمون). أضع كل شيء في كيس ziploc وأتركه يتبل طوال اليوم. أوصي بشدة بإضافة Tabasco لأنه يمنحها ركلة لطيفة. خرج الدجاج رطبًا وطريًا وأقترن الكزبرة جيدًا مع الحمضيات. لقد قدمت هذا مع "Lime Cilantro Rice" من هذا الموقع وذهب الدجاج المتبقي بشكل رائع فوق الخضر المختلطة مع "Orange Citrus Vinaigrette" من هذا الموقع. - 19 مارس 2010

بواسطة foodelicious

لا أستطيع أن أتخيل كيف يمكن أن تكون هذه الوصفة أفضل. انقعي قطعة من شرائح لحم الخاصرة بين عشية وضحاها ، وصفع ذلك الولد الشرير على الشواية ، واسكب لنفسك موهيتو ، حبيبي! -01 يونيو 2007

بواسطة Naynee

أنا أطبخ هذا ببطء على لحم الخنزير المتن وأقدم اللحم على التورتيلا. لا أستطيع الحصول على ما يكفي! هذه وصفة رائعة. أضيف المزيد من الثوم وأترك ​​الكزبرة التي لا أحبها. أفضل بكثير من نوع الزجاجة. - 11 أبريل 2007


شاهد الفيديو: تتبيلة سحرية لسمك السلمون مع الصوص الخاص من المطبخ الاوربي (كانون الثاني 2021).