+
وصفات جديدة

وصفة الفلفل المحشي بالكاجون

وصفة الفلفل المحشي بالكاجون

  • وصفات
  • مكونات
  • مأكولات بحرية
  • المحار
  • قريدس

لمسة كاجون على فلفل أخضر محشي كلاسيكي مع نقانق مدخنة وقريدس وتوابل كاجون. استخدم النقانق المدخنة إذا استطعت ، وإلا فإن النقانق الإيطالية الحارة أو السجق الكوريزي ستعمل كمكافأة.

168 شخصًا صنعوا هذا

مكونات6 خدمات

  • 6 فلفل أخضر طازج كبير
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصلة مقطعة مكعبات
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
  • 1 ملعقة كبيرة توابل الكاجون
  • فلفل أسود حسب الرغبة
  • 350 جم (12 أونصة) روبيان مقشر منزوع العرق
  • 1 سجق حار مقطع إلى مكعبات
  • 200 جم (7 أونصة) أرز أبيض طويل الحبة غير مطبوخ
  • 600 مل (1 لتر) مرق الدجاج
  • 225 جم (8 أونصة) باساتا
  • 1 ليمونة - مقطعة إلى شرائح للزينة (اختياري)
  • صلصة الفلفل الحار

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 50 دقيقة› الوقت الإضافي: 10 دقائق ›الاستعداد: 1 ساعة و 15 دقيقة

  1. سخني الفرن إلى 160 درجة مئوية / علامة الغاز 3. ادهني صينية خبز 20 × 30 سم (8 × 12 بوصة).
  2. احضر قدرًا كبيرًا من الماء ليغلي. قم بإزالة القمم والبذور من الفلفل. سلق في الماء المغلي 3 دقائق. صفيها على لفافة المطبخ.
  3. سخني زيت الزيتون في مقلاة عميقة كبيرة على نار متوسطة. يُقلى البصل حتى يصبح نصف شفاف. يُضاف الثوم ويُتبل بالأوريغانو وتوابل الكاجون والفلفل الأسود. يقلب في القريدس والسجق ويطهى لمدة 5 دقائق حتى يتحول إلى اللون الوردي. يقلب في الأرز ويطهى لمدة دقيقة. تصب في مرق الدجاج والباساتا. يُطهى حتى يصبح كثيفًا ، من 15 إلى 20 دقيقة. يُحشى الفلفل بخليط الحشو ويوضع في طبق الخبز.
  4. تُخبز في فرن مُسخن مسبقًا لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تسخن تمامًا. تقدم مع شرائح الليمون والصلصة الحارة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(168)

المراجعات باللغة الإنجليزية (124)

لذيذ جدا! معبأة مليئة بالنكهات وقوام سميك لطيف يجعل طعامًا مريحًا رائعًا استخدم الريزوتو بدلاً من الأرز وذاب بعض الجبن المدخن والجبن الشيدر مع فتات الخبز في الأعلى ووضعه تحت الشواية ليصبح مقرمشًا ولذيذًا! -04 يناير 2012

لذيذ ، لكنه مشبع جدًا! مزيج جميل من النكهات رغم ذلك! - 10 أغسطس 2013

وصفة جيدة - 17 نوفمبر 2013


شاهد الفيديو: فلفل محشي. وصفات أم وليد. Samira TV. Wassafat Oum Walid (مارس 2021).