وصفات تقليدية

وصفة بطاطس محمرة بالعسل

وصفة بطاطس محمرة بالعسل

  • وصفات
  • مكونات
  • الخضروات
  • خضروات جذرية
  • البطاطس
  • أطباق البطاطس الجانبية
  • البطاطا المشوية

إذا كنت تريد أن تفعل شيئًا مختلفًا مع المحمصات ، فهذه هي الوصفة المثالية. مثالي مع الشواء المفضل لديك.

1801 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتيخدم 4

  • 450 جرام بطاطس حمراء مقطعة إلى أرباع
  • 2 ملاعق كبيرة بصل مقطع
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
  • 1 ملعقة كبيرة عسل
  • 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخردل
  • 1 رشة ملح
  • رشة فلفل أسود مطحون

طريقةالتحضير: 15 دقيقة ›الطهي: 35 دقيقة› الاستعداد: 50 دقيقة

  1. يسخن الفرن إلى 190 درجة مئوية / غاز 5. يُغطى طبق الخبز قليلاً بالزيت.
  2. توضع البطاطس في طبقة واحدة في طبق مُجهز ، ويُغطى بالبصل. في وعاء صغير ، اخلطي الزبدة المذابة والعسل والخردل والملح والفلفل. يُسكب فوق البطاطس والبصل.
  3. اخبزيها في فرن 190 درجة مئوية / فرن غاز 5 لمدة 35 دقيقة أو حتى تنضج ، مع التحريك في منتصف مدة الطهي.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(1876)

المراجعات باللغة الإنجليزية (1313)

بواسطة الشيف جوي

نصائح مفيدة تعمل: لقد صنعت هذه الوصفة الدقيقة لعدة سنوات حتى الآن ، وتعلمت بعض الأشياء. أخذوني 40-60 دقيقة في الفرن. أنا فقط آخذ شوكة وأحيانًا أنزلقها لأرى ما إذا كانت الشوكة تنزلق بسهولة. أستخدم 6-8 بطاطس حمراء متوسطة ، 4 بطاطس كبيرة (بحجم كرة القاعدة) ، أو حوالي 11-12 إذا كانت صغيرة حقًا (أكبر قليلاً من كرة الجولف). بعد أن أقوم بتقطيع البطاطس إلى أرباع ، قمت بتقطيعها إلى النصف مرة أخرى لجعلها بحجم أكبر. لطفلي الذي يحب هذه. لا أجد حاجة للزبدة خارج PAM لتزييت طبق بلدي. خلاف ذلك ، اتضح أنه دهني! ... وأستخدم 3 أطنان من العسل وأرش بعض البقدونس للتلوين. لا بصل إذا كان زوجي يأكل. أحيانًا أقوم بالربط مع رقائق معدنية أيضًا لأنه يمكن أن يصبح لزجًا ، وإلا فإن النقع الجيد يجعل كل شيء سريعًا. تحديث: إنه مثالي (طلاء زجاجي جميل) بدون كونه حلوًا جدًا ، ولكن يجب عليك مزجه عدة مرات أثناء الخبز حتى يمكن إعادة وضع ما أصبح سائلًا ولا تجف البطاطس في الأعلى. تأكد من تبطينها على ورقة بدلاً من الطبقات أيضًا لأن الطبقات العلوية ستكون جافة. أنا أيضا يجب أن أستخدم أكثر من قليل من الملح. رشي كمية كافية بحيث يكون هناك القليل منها على كل البطاطس أو يكون رقيقًا جدًا. الشوي لمدة 2-3 دقائق الأخيرة. كراميل العسل بلطف. يحب زوجي وأولادي الكاتشب على هذه الأشياء التي فاجأتني لأنهم يتذوقون الإلهي دون أي شيء.

بواسطة nicolep91

لذيذ جدا! لقد ضاعفت أيضًا العسل (ربما تضاعف ثلاث مرات في الواقع) ، واستبدلت الخردل الجاف بفلفل حريف وأحببت حقًا النكهة الحلوة / الحارة. لقد استبدلت أيضًا الزبدة بزيت الفول السوداني والذي أدى إلى تقليب البطاطس بشكل أفضل. أوصي بتبطين ورقة الخبز الخاصة بك بورق معدني لأنه بخلاف ذلك يصبح العسل صلبًا ويصعب جدًا تنظيفه. - 20 يوليو 2006

بواسطة DREGINEK

وصفة رائعة! ومع ذلك ، في المرة الأولى التي صنعتها ، اتفقنا جميعًا على أننا نتمنى أن يكون هناك المزيد من "المذاق" (ربما كنت معتادًا على العديد من البطاطس؟ لست جيدًا أبدًا في الحكم على "رطل" من البطاطس). لذا في المرة الثانية التي صنعناها ، استخدمت 3 بصل مكعبات TBLS ، 5 ​​زبدة TBLS ، 3 تيرا بايت عسل و 3 ملاعق صغيرة خردل جاف ... يذوب في فمك جيدًا. وهو يسير بشكل جيد مع أي طبق رئيسي تقريبًا. - 21 يونيو 2002

شاهد الفيديو: بطاطس كريسبي بخلطه بهارات خطيره وقرمشه مضمونه (شهر نوفمبر 2020).