+
وصفات غير عادية

وصفة الزنجبيل والفستق بيسكوتي

وصفة الزنجبيل والفستق بيسكوتي

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • البسكويت والبسكويت
  • بيسكوتي

هذا تغيير مثير للاهتمام ولذيذ من البسكوتي النموذجي. يمتزج الفستق والزنجبيل المطحون مع نكهة البرتقال واللوز للحصول على بسكوتي رائع للتغميس ، وهذا ليس حلوًا جدًا. يمكنك أيضًا تجربة مكسرات المكاديميا بدلًا من الفستق.

8 أشخاص صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 18

  • 100 جرام لوز
  • 250 جرام طحين الكيك
  • 2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل المطحون
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • 250 جرام زبدة غير مملحة
  • 200 جرام سكر ناعم بني غامق
  • 6 ملاعق كبيرة سكر ناعم
  • 2 ملاعق طعام من بشر البرتقال
  • 1 صفار بيضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • 90 جرام فستق مفروم خشن

طريقةالإعداد: 30 دقيقة ›الطهي: 32 دقيقة› الوقت الإضافي: 30 دقيقة التبريد ›الاستعداد: 1 ساعة و 32 دقيقة

  1. دهن ودهن صينية خبز كبيرة.
  2. يُطحن اللوز جيدًا مع الدقيق والزنجبيل والبيكنج باودر في محضر الطعام.
  3. يخفق الزبدة مع السكر الناعم البني الداكن والسكر الناعم حتى يمتزجوا جيدًا. نضيف نكهة البرتقال المبشور والبيض والفانيليا ونخفق جيدا. اخلطي المكونات الجافة واخفقيها حتى تمتزج. يضاف الفستق مع التقليب.
  4. تقسم العجينة إلى نصفين. باستخدام اليدين المطحون بالدقيق ، قم بلف كل نصف على سطح مرشوش قليلًا بالدقيق إلى جذع 1 سم. رتبي جذوع الأشجار على صينية الخبز المُعدة ، مع تباعد 10 سم عن بعضها. غطيها بورق لاصق وضعها في الثلاجة لمدة ساعة.
  5. يسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية / غاز 4. يدهن قطع العجين بالبيض المخفوق ويرش عليها 2 ملعقة صغيرة من السكر الناعم. اخبزي جذوع الأشجار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً غامقاً ويصبح متماسكاً ، حوالي 30 دقيقة. دع السجلات تبرد لمدة 10 دقائق.
  6. خفض درجة حرارة الفرن إلى 150 درجة مئوية / غاز 2.
  7. باستخدام سكين مسنن ، قم بتقطيع جذوع الأشجار إلى شرائح بسمك 1 سم. رتب الشرائح المقطوعة على صينية الخبز. تُخبز في درجة حرارة 150 درجة مئوية / غاز 2 حتى يصبح لونها ذهبيًا عميقًا ، حوالي 12 دقيقة. اقلب البسكوتي واخبز الجانب الآخر حتى يصبح ذهبيًا عميقًا ، حوالي 12 دقيقة. ينقل البسكوتي إلى الرف ويبرد تمامًا. تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(8)

المراجعات باللغة الإنجليزية (7)

بواسطة TJ Flatt

لقد صنعت هذه الوصفة قبل أيام قليلة فقط ، كانت نكهة هذا البسكوتي رائعة ، ولكن مثل العديد من المراجعين الآخرين ، وجدت أيضًا أن السجلات قد تم تسويتها ، لذا أعدت صياغتها مرة أخرى الليلة الماضية عن طريق تحرير الوصفة وكنت سعيدًا أيضًا برؤية السجلات ظلت ثابتة قمت بزيادة الدقيق إلى 2 كوب من الزبدة إلى 1/2 كوب والسكر البني إلى 3/4 كوب مضاف إليه 1/2 ملعقة صغيرة ملح ونصف ملعقة صغيرة زنجبيل ومسحوق دعم و 2 بيضة كاملة - 19 ديسمبر 2009

بقلم جاكلين شولز

عندما خبزت هذه الوصفة ، سطحت الأرغفة واصطدمت ببعضها البعض. الكثير من الزبدة؟ واصلت أفضل ما يمكنني ، وما زال طعمه رائعًا حقًا. - 28 سبتمبر 2001

بواسطة جاي

كما تظهر الصورة ، يتم تسطيح اللفتين ، ولكن يمكن تقطيعهما إلى "أصابع". هذه الوصفة لذيذة وقد تم تقييمها من قِبل ابن عمي الإيطالي "واو". -09 ديسمبر 2007


شاهد الفيديو: هل تعلم ما هي الأمراض التي يسببها الزنجبيل وماذا يقول العلم عن أضرار الزنجبيل على الصحة (كانون الثاني 2021).