+
أحدث الوصفات

وصفة الفاصوليا الخضراء من جورجيا

وصفة الفاصوليا الخضراء من جورجيا

  • وصفات
  • نوع الطبق
  • جانب الطبق
  • أطباق الخضار الجانبية

قد لا يبدو عنوان هذه الوصفة مغريًا في البداية ، لكن هذا جانب لذيذ لأي وجبة. الفاصوليا الخضراء بنكهة البصل والثوم والخل والكزبرة لطبق سهل ولكن مختلف.

62 شخصًا صنعوا هذا

مكوناتتكفي: 10

  • 900 جرام فاصوليا خضراء طازجة ، مقلمة
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة
  • 1 بصلة حمراء كبيرة ، مقطعة إلى أرباع وشرائح رقيقة
  • 2 فص ثوم مقشر ومفروم
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة من خل النبيذ الأحمر
  • 3 ملاعق كبيرة مرق دجاج
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 3 ملاعق كبيرة كزبرة مفرومة ناعماً

طريقةالإعداد: ٢٠ دقيقة ›الطهي: ٢٥ دقيقة› الاستعداد: ٤٥ دقيقة

  1. احضر قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي. ضعي الفاصوليا الخضراء في الماء واتركيها لمدة 3 دقائق. يرفع عن النار ثم يصفى. ضعه تحت الماء البارد حتى يصبح غير ساخن. يُصفّى جيدًا ويُترك ليجف.
  2. تذوب 1 ملعقة كبيرة زبدة في مقلاة متوسطة على نار متوسطة. يقلب البصل والثوم ويقلى حتى ينضج البصل. نذوب الزبدة المتبقية في مقلاة ونخلط الفاصوليا الخضراء. أضيفي الخل والمرق. يتبل بالملح والفلفل. اخلطي الكزبرة. غطيه وخففي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الفاصوليا الخضراء.

شوهدت مؤخرا

التعليقات والتقييماتمتوسط ​​التصنيف العالمي:(67)

المراجعات باللغة الإنجليزية (49)

بواسطة naples34102

فقط صالح للأكل. لا تستحق المساعدة ناهيك عن صنعها مرة أخرى. مزيج النكهات ، وخاصة الكزبرة ، لم ينجح هنا. قال هوبي إن الكزبرة مع الفاصوليا الخضراء كانت "عملاً غير طبيعي". أتوقع المزيد من طبق به الكثير من المكونات في التوابل. مرة أخرى ، يثبت هذا الطبق أن البساطة أفضل. - 22 مارس 2008

بواسطة MLTS

لذيذ جدا. يضيف خل النبيذ الأحمر الكمية المثالية من "تانغ". لم يكن لدي بصل أحمر في متناول اليد ، لذا استبدلت البصل المجفف المفروم وخرج جيدًا. - 10 May 2002

بواسطة كلوديتاس

كان عام 2004 عندما راجعت هذه الوصفة لأول مرة. كما اقترح البعض الآخر أضاف لحم الخنزير المقدد ، وقلي البصل والثوم في بعض دهن لحم الخنزير المقدد. ما زلت أصنعها ، لدي طفلان الآن وهذه واحدة فقط من اثنتين من الخضروات التي سيأكلونها! هذه هي المرة الأولى التي أترك فيها مراجعة (عار علي أستخدم هذا الموقع طوال الوقت) أحب الجميع هذه الفاصوليا الخضراء ، لقد ضغطت على الوقت لذلك استخدمت الفاصوليا الخضراء المقطعة الفرنسية ، وقمت بطهيها تمامًا وأضفت جميع المكونات الأخرى حسب الوصفة باستثناء مرق الدجاج (لم أكن أريد صلصة) ابن عمي - حيث كان يقدم نفسه مرة أخرى - ظل يقول كيف لم يحب الفاصوليا الخضراء. لقد قرأت مثل هذه التعليقات من قبل ولم أحصل على مثل هذه النتائج مطلقًا ، لكنني فعلت ذلك هذه المرة! جربها! الخل ، المذاق الحلو للبصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد فقط جعله طبقًا جانبيًا رائعًا ، لقد صنعته مرتين في الأسبوعين الماضيين لأن زوجي طلب مني ذلك! لا يأكل الخضار! - 27 يناير 2004


شاهد الفيديو: تخزين الفاصوليا الخضراء بطريقتين بدون سلق والاحتفاظ بلونها ومعرفة الفاصوليا الشايخة الشيف هناء فهمي (كانون الثاني 2021).